Волковысская газета «Наш час», новости Волковыска

Кулинарный блог Аллы Кор

Кулинарный бог Аллы Кор: Чуду (Дагестан)

Кулинарный бог Аллы Кор: Чуду (Дагестан)
01 Мая
2018 г. Вторник

Сегодня в кулинарном блоге продолжаем знакомить вас с кухней народов мира.

Ингредиенты: 

Тесто:

Кефир — 200 мл,
сода — 1 ч. л.,
соль — 0,5 ч. л.,
мука — 2,5 стак.

Начинка:

картофель — 5 шт.,
сыр или творог — по вкусу,
ок. 100-200 г,
сметана — 3 ст. л.,
зелень — по вкусу,
соль, перец.

Сливочное масло для обмазки лепешек.

Добавьте в кефир соду и соль, насыпьте муку. Замесите мягкое тесто, но чтобы не липло к рукам. Накройте его пищевой пленкой и оставьте на полчаса.

Картофель отварите и разомните в пюре, добавьте тертый сыр или творог, зелень, сметану, перец, немного соли.

Тесто разделите на 8 кусочков, начинку тоже. Раскатайте кусочки теста в лепешки, выложите на них начинку. Соберите тесто вверху и хорошенько защипните. Затем осторожно раскатайте как можно тоньше. Обжарьте на раскаленной сковороде без масла с двух сторон. Выложите на блюдо, смажьте сливочным маслом.

Лепешки складывайте стопочкой, далее обмазывая маслом только сверху. Накройте стопку тарелкой или кастрюлей минут на 10, чтобы лепешки отпарились и стали нежными. Разрежьте на 4 части для удобства.

Оцените материал
(Голосов: 0)
Количество просмотров: 332
Теги

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Лента новостей

С 11 августа открывается летне-осенний сезон охоты

11.08.2018 г.

Прообраз музея ретротехники — в СПК «Неверовичи»

11.08.2018 г.

Заметили возгорание в лесу? Звоните по телефонам 101 или 112

10.08.2018 г.

У сувязі з Днём чыгуначніка Ганаровай граматай Ваўкавыскага райвыканкама ўзнагарожаны

05.08.2018 г.

Встретимся на малой родине

05.08.2018 г.

Когда по ягоды?

04.08.2018 г.

7 августа будет отключено холодное водоснабжение в городе Волковыске, деревнях Ятвезь и…

03.08.2018 г.

Редакция газеты «Наш час» приглашает на работу программиста

01.08.2018 г.

Республиканский творческий конкурс «Жатва-2018: И хлебом едины» объявлен в средствах…

31.07.2018 г.

Главная стройка страны зовет!

28.07.2018 г.

Что вы думаете о КГК?

28.07.2018 г.

Комплекс дополнительных профилактических мер по предупреждению ДТП

24.07.2018 г.

80-летний юбилей отметила заслуженный учитель Республики Беларусь Галина Ивановна Бабич

23.07.2018 г.

Самогонщик понес потери

23.07.2018 г.

Более 3 кг семян мака с примесью маковой соломы были изъяты у жителя Волковыска

22.07.2018 г.

По памятным местам России

22.07.2018 г.

РОЧС приглашает на праздник

21.07.2018 г.

«Профильный» отдых»

21.07.2018 г.

Объявлен седьмой конкурс на соискание премии СНГ за достижения в области качества…

20.07.2018 г.

31280 рублей выделено на проведение работ по благоустройству территории Изабелинского…

16.07.2018 г.

Заведующим стоматологической поликлиникой назначена Елена Есько

16.07.2018 г.

Для безработных

16.07.2018 г.

Cостоялось выездное заседание Красносельского совета общественного пункта охраны…

13.07.2018 г.

14 июля с 10.00 до 23.00 будет изменено движение городских автобусов

12.07.2018 г.

Ребенок — главный пассажир

12.07.2018 г.

«Прямая телефонная линия»

15 АВГУСТА начальник отдела взыскания платежей управления учета налогов инспекции Министерства по налогам и сборам Республики Беларусь по Волковысскому району СОКОЛОВСКАЯ Марина Эдуардовна проведет «прямую телефонную линию» на тему «Налоговые обязательства организаций и их исполнение». Вопросы по указанной тематике можно задать во время «прямой линии» с 10.00 до 12.00 по тел. 2-01-26.

 

 18 АВГУСТА «прямую телефонную линию» проведет с 9.00 до 12.00 по тел. 4-54-23 председатель Волковысского районного Совета депутатов НОВИЦКИЙ Виталий Станиславович.

 

21 АВГУСТА с 11.00 до 13.00 будет проводиться «прямая телефонная линия» с начальником второго следственного отделения Волковысского районного отдела Следственного комитета Республики Беларусь РЫХЛИКОМ Виталием Юрьевичем по вопросам, относящимся к компетенции Следственного комитета.
Вопросы можно задавать по тел. 75-1-31, 4-32-93.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Новые комментарии

Жители агрогородка вызывают восхищение. Молодцы!!! Хотелось бы побольше фотографий, не увидела знакомых ...
Ірэна Мішталь была настаўніцай тайнай польскай школы і адначасова членам Арміі Краёвай, за што, хучэй ...
содействует - это хорошо... еще бы его предприятие вовремя рассчитывалось с сельхозниками за сданное ...
Самогон гнать и продавать - это большой грех. Сколько мужчин пропало из-за этого
Как будто побывала в ТОЙ реальности... Какое счастье, что мир!

 

Контакты редакции

Главный редактор: Валентина Михайловна Курилик. Тел. 8 (01512) 4-11-99

Заместитель гл. редактора: Тамара Евгеньевна Гурина. Тел. 8 (01512) 4-10-74

Ответственный секретарь: Алексей Петрович Веруш. Тел. 8 (01512) 2-10-19

Приемная: 8 (01512) 9-40-70

Бухгалтерия: 8 (01512) 4-36-17

Тел./факс 8 (01512) 4-11-95

Справки по объявлениям: 8 (01512) 4-10-72

e-mail: nchas@tut.by

Интересные факты

Знаете ли Вы, что ...

Хорошо сказано

Хорошо сказано!

Погода

Погода Волковыск
Информация сайта pogoda.by

Курсы валют

Календарь

Информер праздники сегодня